Fetter Fisch schützt, Fischfett nicht – Ärzte Zeitung

Fetter Fisch schützt, Fischfett nicht
Ärzte Zeitung
Es scheint paradox: Wer viel fetten Fisch mit langkettigen Omega-3-Fettsäuren isst, hat ein geringeres Risiko für einen Schlaganfall. Bloß in Form von Nahrungsergänzungsmittel schützen sie offenbar nicht. Von Thomas Müller. rollmops-A.jpg. Fetter …

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