Keine Frage: Ohne Salz fehlt die gewisse Prise. Doch die Deutschen übertreiben es mit ihrem Verbrauch. Sie konsumieren fast dreimal so viel Salz wie empfohlen ist. Und viele wissen das nicht einmal, da sich die Kristalle in vielen Lebensmitteln verstecken. Das kann auf Dauer der Gesundheit schaden.
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