Low Carb – Verwirrung auf dem Speiseplan – sueddeutsche.de

Low Carb – Verwirrung auf dem Speiseplan
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… uns gesund ernähren und – wenn nötig – abnehmen können. Häufig widersprechen sich ihre Daten allerdings. So werden einmal weniger Kohlenhydrate empfohlen, dann heißt es, dies erhöhe das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall. Ja, was denn nun?

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