Phosphat – das unterschätzte Gift im Essen – Hamburger Abendblatt


Hamburger Abendblatt

Phosphat – das unterschätzte Gift im Essen
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Als Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Herzinfarkt und Schlaganfall haben sie einen neuen Risikofaktor ausgemacht: Phosphatzusätze in Lebensmitteln. Dabei geht es nicht um natürliche Phosphatverbindungen, wie sie z.

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